Ausbau: Im Stahltank
 
Roter Ribisel und Erdbeerduft in der Nase, am Gaumen wieder die gleiche Beerenaromatik, frisch, fruchtig und spritzig. Die leichte Restsüße verleiht dem Wein einen enormen Trinkfluss.
Servierempfehlung: zu Vorspeisen, Salaten, Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten, leichten Nudelgerichten, Risotto, Pizza

Optimale Serviertemperatur: 8°C
 
Fakten:
Alkohol: 11%; Säure: 6‰; Restzucker: 14g/l;
Gesamte schweflige Säure laut Prüfnummer: 101mg/l
Resthistamingehalt: unter 0,1mg/l